金布朗

Cantenac Brown - BriO 01Cantenac Brown - BriO 02

brio de cantenac brown

金布朗隨著世紀而誕生。

這款酒的復興不僅體現在更為現代化風格的酒標上,還體現在了優質的工作上,從田塊的挑選一直到灌瓶包裝。釀制金布朗的核心葡萄田是根據全年的情況而提前預選好的。

細致的照料

在整個葡萄園內,從發芽到花期,再到成熟度的監測,人們對所有田塊都進行著仔細地觀察、跟蹤。金布朗的田塊通常需要更多的作業:額外的疏葉和綠色收獲,從而可以克服變化莫測的天氣,尤其是對幼藤來說。

金布朗的釀制方式旨在獲得一款優雅、芳香的葡萄酒,是濃郁和細膩的平衡。一款宜人的美酒。因此,愛好者們可以在采收之后的2至5年內就開始享受其果香。

調配

金布朗含赤霞珠、品麗珠和美樂,其調配比例隨著年份而有所變化,但是通常來說都會比肯特布朗含有更多的美樂。

陳釀12個月的時間,其中,新桶比例通常在20%至25%之間,為了“精純”酒液而進行的換桶工序每三個月循環一次。在灌瓶前蛋白下膠。

金布朗與肯特布朗的酒瓶不同,是特意為之。
金布朗應當承載自己的形象。

對于金布朗,我們尋求的是一款喜人,可以在餐前、餐中或餐后享用的葡萄酒,不一定非要是為特殊時刻而準備。就是為了享受。

技術資料

  • 面積:48公頃
  • 葡萄品種:
    • 65%赤霞珠
    • 30%美樂
    • 5%品麗珠
  • 釀酒工藝:在帶溫度調控的不銹鋼酒槽中釀制
  • 陳釀:12個月
  • 20%至25%的新桶

金布朗技術資料